Grünteespezialität mit feinen, zarten, fruchtigen Noten
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Bei dieser Grünteespezialität wird das Teeblatt während der Verarbeitung schonend in Pfannen erhitzt, um den Fermentationsprozess zu unterbinden. Leuchtend gelb in der Tasse, überzeugt diese Spezialiät mit feinen, zarten, fruchtigen Noten.
Anbaugebiet: China
Provinz: Hangzhou / Zhejiang
Blatt: Flach gepresstes Blatt, typische „Röstungspunkte“
Tasse: Hellgrüne Tasse, angenehm blumig-aromatisch, sehr weich
Zutaten: Grüner Tee
Zubereitung: 1 gehäufter TL pro 250 ml, mit mit 70 °C heißem Wasser übergießen, 2 -3 Minutnen ziehen lassen