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Leicht geröstetes Mandelöl. Durch viele Omega 9 Fettsäuren ist es erhitzbar und kann daher mit seinem sanften Mandelgeschmack eine warme Note in gedünstete oder im Wok zubereitete Gemüsegerichte bringen. Auch Salate lässt es edler schmecken, ohne die zarten Noten zu zerstören. Besser zu Blatt und Gurke als zu kräftigeren Paprika oder Tomaten.
Zutaten: Mandeln
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